El pueblo se prepara para una jornada que mezcla jineteada, quesillos y folclore, pero la mira está puesta en algo más grande: la postulación que podría cambiarle el futuro turístico a toda la localidad. ¿De qué se trata?
El próximo sábado 7 de noviembre San Antonio vivirá una jornada que promete quedar en la memoria: se viene la 49° edición del Festival del Quesillo, el evento que funciona como antesala directa del cincuentenario de la festividad y que este año se desplegará en el predio municipal con propuestas para vecinos y visitantes.
Así lo confirmó el director de Turismo comunal, Matías Díaz, quien explicó que la organización se lleva adelante de manera mancomunada con una productora y anticipó el detalle de las actividades previstas para toda la jornada.
Jineteada, quesillos y danza desde el mediodía
La jornada arrancará al mediodía con una jineteada, un patio de comidas típicas y la exhibición de los productores locales de quesillos, ese producto que le da nombre a la fiesta. A eso se sumarán las academias de danza de la zona, que mostrarán su repertorio ante el público.
Con la caída de la noche, desde las 22:00, se encenderá el escenario mayor Milagro del Carmen de Chávez para el Festival Mayor. La grilla incluye a Joaquín Sosa, Iván Ruiz, Guitarreros, Los de San Antonio, Los del Fogón y Rafa Verón, mientras que el cierre bailable quedará en manos de Willy Campero.
"El Festival del Quesillo es el broche de oro de todo un trabajo de promoción que se viene llevando a cabo durante el año... Es uno de los eventos más antiguos que tiene la provincia y este año apostamos a una jornada completa para mostrar nuestra cultura y gastronomía", destacó el funcionario.
Un pueblo que apunta al sello internacional
Pero la agenda de San Antonio no se agota en la fiesta. Díaz también se refirió a la participación del municipio en el certamen internacional impulsado por ONU Turismo que distingue a los pueblos rurales que conservan su identidad cultural, su patrimonio natural y su autenticidad: el programa Best Tourism Villages.
San Antonio fue uno de los cuatro municipios postulados por la provincia de Jujuy y consiguió ingresar formalmente al Programa de Mejoras de los Best Tourism Villages. A partir de esa instancia recibió asistencia técnica de la Subsecretaría de Turismo de la Nación, orientada a corregir aspectos de gestión y a potenciar su perfil turístico.
"Estar dentro del programa de mejoras significa mucho porque San Antonio queda posicionado a nivel nacional... En diciembre fuimos invitados a Buenos Aires, al Palacio de la Libertad, para participar de una feria gastronómica y de promoción en el marco de la elección de la sede global. Nuestro anhelo es volver a postularnos el año que viene en abril para quedar entre los finalistas", concluyó Díaz.
