El FNS Forum ya tiene agenda para su mesa de Agroindustria y la genética vitícola se lleva el panel más esperado. La inscripción previa es obligatoria y desde el Ministerio advierten que el cupo está al límite: los detalles que definen quién entra y quién se queda afuera.
El Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan puso fecha y programa a la mesa sectorial de Agroindustria de la tercera edición del FNS Forum, que se hará el 19 de noviembre en el marco de la Fiesta Nacional del Sol. Entre los platos fuertes de la jornada aparece un panel con nombre propio: "Refundación Vitícola, genética que transforma", que se suma a la disertación sobre poscosecha de uva que dará el consultor internacional Óscar Salgado, incorporado este año por la provincia para negociar con las principales empresas mundiales de genética de uva de mesa.
Cómo será la jornada del 19
La mesa funcionará de 8 a 16 en la sala auditorio del Museo Provincial de Bellas Artes. El arranque está previsto a las 8.45 con el panel "Agroindustria en marcha". A las 10 llegará el turno de Salgado, en articulación con AgroFresh, compañía internacional especializada en tecnologías poscosecha.
A las 11 será el momento del panel "Refundación Vitícola, genética que transforma", que toma el nombre con el que la Secretaría de Agricultura viene presentando desde hace meses el proceso de incorporación de nuevas variedades de uva de mesa. Para eso ya confirmaron su presencia firmas como Sun World, Bloom Fresh, ITUM, Grapa Varieties (marca ARRA) y Grape Evolution, que se sumaron al Foro tras las misiones oficiales a Chile y España.
El acceso a la mesa exige inscripción previa. El propio Miguel Moreno había anticipado que la convocatoria está cerca de agotar el cupo disponible.
Rondas de negocios e inversiones
La agenda del jueves 19 se completa con las Rondas de Negocios e Inversiones, que comenzarán a las 8 en el Centro Cultural Conte Grand. Según el dossier, incluyen una ronda específica organizada por rubro de Alimentos y Bebidas, con reuniones previamente coordinadas entre la oferta provincial y compradores nacionales e internacionales. Este espacio también requiere inscripción previa.
La mirada de Moreno: agroindustria y minería, juntas
El secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, Miguel Moreno, adelantó que el Foro busca vincular explícitamente a la agroindustria con otros sectores de la economía provincial. "No puede haber minería sin agricultura", resumió, y atribuyó esa mirada a una convicción del gobernador Marcelo Orrego.
Esa integración también quedará plasmada en el Summit del viernes 20 de noviembre, un encuentro de acceso cerrado en el Hotel del Bono Park que el dossier describe como "el ámbito de mayor jerarquía institucional del FNS Forum". Su primer panel, titulado "Tres sectores, una misma economía", está dedicado a la diversificación productiva entre tecnología, minería y agroindustria, con el objetivo declarado de analizar cómo esos sectores pueden ampliar sus capacidades a través del trabajo conjunto.
