San Juan eligió a los mejores vinos del país: el salón que nadie esperaba ver

El Salón Grazia, en Pocito, reunió anoche a buena parte del sector vitivinícola argentino para la gala de premiación de la 38ª edición del Concurso Nacional de Vinos Cata San Juan, el certamen de su tipo más antiguo del país. La cita arrancó a las 20.30 y propuso una doble experiencia: adentro, un ambiente de living con sillones para conversar y brindar; afuera, una exhibición con todas las etiquetas que compitieron este año, a disposición de bodegueros, enólogos y periodistas que quisieron comparar las botellas antes de conocer los fallos.

Un salón con formato de living y una muestra a cielo abierto

La organización apostó por un clima distendido. En lugar de una cena formal, los invitados se acomodaron en sillones repartidos por el salón y el vino circuló sin pausa desde la llegada de los primeros asistentes. Esa misma lógica de barra abierta se replicó en el exterior, donde cada bodega montó su espacio y las etiquetas quedaron a la vista: un recorrido paralelo a la ceremonia para mirar y degustar lo que después, adentro, se estaba premiando.

Música, discursos y el arranque del protocolo

La primera mitad de la noche tuvo banda sonora propia: un set de Higinio acompañó el ingreso de los invitados mientras se acomodaban y empezaban a moverse entre las mesas. Con el salón ya completo llegaron las palabras de Matías Blanco, presidente del Consejo Profesional de Enólogos de San Juan, y del ministro de Producción, Trabajo e Innovación, Gustavo Fernández, que se dirigieron al público antes de que comenzara formalmente la entrega de medallas.

Desde ese momento la premiación se extendió durante un tramo largo de la velada. Las comisiones integradas por representantes del Consejo y el Centro de Enólogos, parte del jurado de catadores y autoridades del sector fueron entregando las medallas de plata y oro por orden alfabético de bodegas, mientras en simultáneo se servía vino y catering entre las mesas. Ese cruce entre protocolo y sobremesa marcó el tono de la noche: mientras se leían los nombres de las firmas ganadoras, bodegueros, enólogos y funcionarios aprovechaban para socializar y brindar. La dinámica es habitual en una gala que no vende entradas y convoca únicamente por invitación a representantes del sector.

El show regional antes del premio mayor

El momento más esperado, como cada año, quedó para el final. Antes de anunciar los Gran Oro —la distinción máxima del certamen, reservada a los vinos mejor puntuados por el jurado— la entrega de medallas se interrumpió para dar paso a un espectáculo de música regional, en sintonía con el leitmotiv de esta edición, “Donde los valles se encuentran”. Recién después del show se retomó la ceremonia y se conocieron, uno por uno, los vinos que se quedaron con el premio mayor de la noche.

La edición más federal de la historia

Según había anticipado el Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan, la edición 2026 fue la de mayor participación federal en la historia del certamen: 90 bodegas y 376 muestras de todo el país. La cifra confirma una tendencia que viene de años anteriores. En 2021 se presentaron 316 muestras, un 13% más que en 2020; en 2022 hubo un 18% más que en 2021; y en 2024 el concurso alcanzó su pico con 383 muestras de 86 establecimientos.

La competencia nació en 1988 reuniendo solo a firmas sanjuaninas y hoy convoca etiquetas de Mendoza, La Rioja, Salta, Catamarca, Entre Ríos, Buenos Aires, Neuquén y Jujuy, entre otras provincias. Ese crecimiento explica por qué la organización eligió este año un lema centrado en el encuentro entre valles vitivinícolas de distintas regiones del país.

Cambio de escenario

La gala también mudó de sede respecto de otras ediciones: en 2021 y 2022 se había realizado en el salón Palmares, de Chimbas, y en 2023 en el Cruce de los Andes, del Centro Cívico. Este año el turno fue para el Salón Grazia, de Pocito, uno de los departamentos con mayor peso vitivinícola de la provincia. Entre música, degustación y la espera del Gran Oro, la noche volvió a reunir a buena parte del sector bodeguero argentino.