Una bodega sanjuanina mandó al exterior casi el doble de vino que el año pasado. Cuando miró la factura, el número no cerraba: la razón está en cómo salió ese vino del país.
Las bodegas sanjuaninas despacharon al exterior 10.007 hectolitros de vino en octubre de 2026, casi el doble que los 5.530 hectolitros del mismo mes de 2025. El salto fue del 80,96% en volumen, según el último informe de mercado externo del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
Sin embargo, la facturación no acompañó ese ritmo: el valor FOB total pasó de 1.030.000 a 1.061.000 dólares, una mejora de apenas el 3,01%. La brecha entre más litros y casi los mismos dólares se explica por un cambio en la modalidad de los envíos y en el tipo de vino comercializado.
El granel, motor de la suba
El vino a granel en flexi-tank fue el verdadero impulsor del crecimiento: trepó un 185,29%, de 2.720 hectolitros en 2025 —todos varietales— a 7.760 hectolitros en 2026. De esa última cifra, 4.720 hectolitros fueron varietales y 3.040, vino sin mención varietal.
El fenómeno no es menor para la provincia: su participación dentro del total exportador nacional de vinos subió del 3% al 4,6%.
El fraccionado y los espumantes, en rojo
El segmento de vino fraccionado retrocedió un 20,04%, de 2.810 a 2.247 hectolitros. Dentro de ese rubro, el INV detalló que en 2026 se embotellaron 1.990 hectolitros de varietal y 5 de espumoso, a los que se sumaron 252 hectolitros en tetra-brik sin mención varietal.
Los espumosos, en tanto, sufrieron un desplome del 97,38% en volumen: de 191 hectolitros facturados por 65.000 dólares en octubre de 2025 se pasó a apenas 5 hectolitros por 2.000 dólares en octubre de 2026.
Varietales: más litros, menos dólares
Por categoría, los vinos varietales aumentaron su volumen un 25,70%, de 5.338 a 6.710 hectolitros. Pero el valor FOB que aportaron cayó un 3,52%, de 965.000 a 931.000 dólares, como consecuencia del mayor peso del despacho a granel frente al embotellado.
La otra novedad del período fue la irrupción del vino sin mención varietal, un rubro que no registraba envíos en octubre de 2025 y que en octubre de 2026 colocó 3.292 hectolitros por 128.000 dólares.
