San Juan se sienta con La Anónima: la letra chica que ilusiona a 40 proveedores
Se sentaron a la misma mesa, escucharon los requisitos y salieron con los canales de diálogo abiertos. Lo que parecía una simple charla informativa terminó destrabando el primer paso para que productos sanjuaninos lleguen a las góndolas de todo el país.
Una ronda de negocios que duró dos horas sentó a más de 40 proveedores sanjuaninos frente a los responsables de compras de La Anónima. La apuesta no es menor: colocar productos locales no solo en la sucursal de la provincia, sino en los más de cien locales que la cadena tiene distribuidos en el país.
El encuentro lo organizó el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación y contó con la presencia de Ignacio Beltramo, director nacional de compras, y Diego Arluna, gerente de frutas y verduras de la firma. Por el lado oficial estuvo el secretario de Comercio, Industria y Servicios, Alejandro Martín, quien dialogó con DIARIO DE CUYO y dio detalles de lo que fue el primer contacto formal.
“Venimos acompañando la llegada de La Anónima desde los inicios, desde que adquirió las sucursales de Libertad y tuvimos la oportunidad de que desembarcara en San Juan. Vino en esa oportunidad el accionista principal del supermercado y hubo un compromiso de realizar, una vez que estuvieran instalados con conocimiento de la zona, una ronda de negocios informativa, que la pudimos hacer hoy”, indicó Martín.
Qué se puso sobre la mesa
Del otro lado del mostrador se sentaron representantes de verduras en fresco, agua mineral, hielo, especias, galletas, mermeladas y dulces, además de bodegas, entre otros rubros. Algunos ya conocían el terreno: habían trabajado con la firma Libertad y sus productos llegaron a las góndolas. Para otros, en cambio, era la primera vez que se sentaban cara a cara con una cadena nacional.
La reunión arrancó con una presentación de las autoridades de La Anónima y una explicación sobre los requisitos que debe cumplir cada proveedor para ingresar al sistema. Después llegó el turno de las preguntas: necesidades, características, condiciones de legalidad y registros que hacen falta para ser tenido en cuenta.
“El mensaje de La Anónima fue comenzar de a poco para ir creciendo despacio. Siempre conviene comenzar con una escala chica, pero están dispuestos a incorporar productos de San Juan no solo a la sucursal local, sino a más de 180 sucursales que tienen en el país”, aseguró el funcionario de Producción.
Tras el primer encuentro, quedaron establecidos los canales para seguir dialogando y negociando. La meta: que productos 100% sanjuaninos, bajo marcas locales, lleguen a las góndolas del supermercado.
La apuesta por la producción local
La empresa no parte de cero. Según Martín, desde su llegada a San Juan viene incursionando en productos locales y evaluando cómo abaratar costos sumando producción sanjuanina bajo sus marcas propias.
“Hace pocos meses, el aceite de oliva con la marca 'La Anónima' se produce en San Juan. Se abrió la posibilidad, en el caso del agua mineral o el agua gasificada, que fuera con una marca propia o no, desde la provincia, lo que le permitiría a la empresa abaratar costos ya que su centro de distribución queda en Córdoba lo que encarece el traslado hacia esta zona”, detalló.
La compañía maneja dos sellos: Best, orientada a opciones económicas y de “segunda línea”, y La Anónima, la marca principal, con variedad en alimentos, bebidas y artículos para el hogar. La intención es que la producción local no solo se sume a las góndolas, sino que también pueda fabricarse bajo la marca comercial de la cadena, un movimiento que impactaría de lleno en la actividad productiva de la provincia.