Se cansó de esperar una mano y se armó su propio proyecto: ahora el Gobierno la busca
¿Qué encontró en el lanzamiento del programa que la convenció de anotarse? La emprendedora que vende panificados en una feria desde diciembre contó por qué no dudó en acercarse.
Paola Lozano no dudó. Cuando se enteró de que el gobernador Claudio Poggi presentaba la tercera edición del programa 'Mi Próximo Paso' en Villa Mercedes, se acercó hasta la Universidad Provincial de Oficios (UPrO) para ver de qué se trataba. Hace casi un año que vende panificados en una feria y quiere que su emprendimiento crezca.
La convocatoria, realizada este lunes, reunió a cientos de emprendedores de la zona. Lozano llegó con una historia que resume el espíritu de la iniciativa: “Me dedico a hacer panificados dulces, salados y eso surgió desde la idea de querer hacer algo porque siempre me gustó cocinar”, contó.
De la cocina a la feria
Su proyecto nació de un gusto personal. Trabajó en rotiserías, pero siempre supo que quería ofrecer algo propio. “Trabajé en rotiserías y eso, pero siempre me gustó cocinar, así que dije, es una buena idea querer hacer algo para que alguien pruebe otra cosa”, relató. Desde diciembre del año pasado participa en una feria con sus productos, una experiencia que le permitió medir el interés del público y pensar en el siguiente paso.
Se enteró del lanzamiento a través de su marido. Aunque todavía no se había inscripto, se acercó para conocer las herramientas de acompañamiento que ofrece el Gobierno de San Luis. Entre ellas, la 'Beca de Capacitación' le llamó la atención: permite formarse mientras se espera la aprobación del proyecto.
El valor de una mano
Lozano destacó la importancia de que existan alternativas de apoyo para quienes buscan desarrollar un proyecto propio. “Me parece bárbaro que puedan ayudar a los emprendedores porque no siempre tenemos la suerte de que alguien nos pueda dar una mano. Porque no es fácil, está difícil para uno que quiere emprender. Así que me pareció genial”, expresó.
La emprendedora adelantó que revisará los requisitos del programa para evaluar su inscripción y aprovechar las herramientas disponibles. “Me voy a anotar porque es una gran ayuda la verdad”, concluyó.
