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Cómo hacer hamburguesas de pollo rápido y fácil: receta paso a paso

Te presentamos esta reversión de un clásico que te sorprenderá por lo sencillo a la hora de prepararlo.

Cómo hacer hamburguesas de pollo rápido y fácil: receta paso a paso. Foto: crédito (Deliciosi).

Cómo hacer hamburguesas de pollo rápido y fácil: receta paso a paso. Foto: crédito (Deliciosi).

Esta es la receta para hacer hamburguesas de pollo rápido, fácil y con pocos ingredientes para preparar en tu casa. Este plato se presenta como una reversión de las clásicas hamburguesas de carne vacuna. Seguí el paso a paso para disfrutar de esta opción más económica.

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Qué ingredientes necesito para hacer las hamburguesas de pollo

  • 1 pechuga de pollo
  • Queso rallado
  • Pan rallado
  • Jugo de limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

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Cómo hacer hamburguesas de pollo: receta paso a paso

  • Cortar la carne de pollo lo más chiquito que puedas. Si tenés procesadora podés ponerla directamente ahí.
  • Poner en un recipiente el pollo picado, agregar jugo de limón y sal, mezclar y dejar reposar por unos 10 minutos aproximadamente.
  • Sumar dos cucharadas de queso rallado, dos cucharadas de pan rallado, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta a la preparación del pollo con el jugo de limón.
  • Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta.
  • Dividir la masa en bollitos para luego aplanarlos y darle la forma de hamburguesas.
  • Cocinar a la plancha, en una sartén o en la parrila.

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Recomendaciones para hacer hamburguesas de pollo

Podés darle un sabor especial agregándole panceta ahumada, mostaza, o alguna verdura o fruta de tu preferencia.

Si hiciste de más, tranquilo, porque se pueden freezar.

Fuente: tn.com.ar

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