El debate sobre las mejores empanadas del país sigue más vigente que nunca. Algunos dicen que son tucumanas, otros salteñas, dando lugar a un debate interminable que se define según los gustos de cada comensal. Pero, en esta ocasión, LA GACETA decidió consultarle a ChatGPT que empanadas prefería y su respuesta sorprendió.
La herramienta de inteligencia artificial (IA) desarrollada por OpenAI decidió ser muy cauto a la hora de dar su opinión sobre este manjar argentino. “¡Hola! La verdad es que las empanadas son un plato muy popular en toda Argentina y es difícil decir en qué lugar específico se comen las mejores”, comenzó diciendo el chatbot.
Asimismo, antes de dar una respuesta definitiva, ChatGPT explicó que “cada región del país tiene su propia versión de empanadas con diferentes ingredientes y técnicas de preparación que las hacen únicas y deliciosas”.
ChatGPT eligió a las mejores empanadas de Argentina, ¿son tucumanas o salteñas?
A modo de ejemplo, la herramienta de IA citó tres tipos de empanadas como las mejores, marcando cuáles son sus diferencias: “En la provincia de Salta se preparan empanadas con carne de llama y papas, mientras que en Tucumán se hacen con carne vacuna, cebolla, comino y ají molido. En la región de Cuyo, en la provincia de Mendoza, las empanadas suelen llevar carne de ternera, cebolla, huevo, aceitunas y pasas de uva”.
Y concluyó: “Si quieres probar las mejores empanadas de Argentina, te recomendaría explorar diferentes regiones y probar las especialidades locales. ¡Seguro encontrarás una que te encante!”.
Ante la consulta sobre cuál era la empanada más popular para los internautas, el chat aseguró que “no puede determinar cuál es la más buscada o preferida en internet”, aunque afirmó que “tanto las empanadas tucumanas como las salteñas son dos opciones deliciosas y populares dentro de la gastronomía argentina”.
“Ambas variedades de empanadas son muy populares en Argentina y tienen una gran presencia en línea en forma de recetas, reseñas, fotografías y videos en diferentes plataformas y sitios web”.
Según ChatGPT, ¿Cuáles son las diferencias que existen entre las empanadas tucumanas y salteñas?
Por otro lado, el Chatbot explicó cuáles eran las principales diferencias que existen entre las empanadas y remarcó cinco divergencias:
– La masa: La masa de las empanadas tucumanas es más delgada y seca, mientras que la masa de las empanadas salteñas es más gruesa y húmeda.
– El relleno: Las empanadas tucumanas suelen llevar carne de vaca picada, cebolla, huevo, ají molido y comino, mientras que las empanadas salteñas tienen carne de res o llama, cebolla, papa, ají y especias como el comino y el orégano.
– La forma de cocción: Las empanadas tucumanas se cocinan en horno caliente, mientras que las empanadas salteñas se cocinan en un horno de barro a leña.
– La presentación: Las empanadas tucumanas suelen tener forma de media luna, mientras que las empanadas salteñas tienen forma de canastita.
– El tamaño: Las empanadas tucumanas son más pequeñas y generalmente se comen en mayor cantidad, mientras que las empanadas salteñas son más grandes y se comen en menor cantidad.