Sumarán 200.000 platos de comida: así se prepara el Almuerzo Solidario 2026 en Santiago del Estero

El Banco de Alimentos de Santiago del Estero ultima los detalles de su Almuerzo Solidario 2026, una cita solidaria que promete marcar un antes y un después en la asistencia alimentaria de la provincia. La meta es ambiciosa: reunir recursos para 200.000 platos de comida destinados a los más de 140 comedores y merenderos que dependen de la institución.

La cita será el domingo 6 de septiembre en el Club de Ingenieros, y ya se conocen los detalles de cómo participar. La presidenta de la entidad, María Rosa Barbarán, pasó por Radio Panorama para contar cómo nació esta iniciativa y por qué la solidaridad de cada vecino es clave para sostener la red de asistencia.

¿Cómo sumarse al Almuerzo Solidario 2026?

La tarjeta para participar del almuerzo tiene un costo de $70.000, pero también hay espacio para que empresas e instituciones se sumen como sponsors. Barbarán fue clara al invitar a toda la comunidad: “Invitarlo a que se conviertan en benefactores y colaboradores”.

La propuesta lleva como consigna “Un Almuerzo, un compromiso, sumemos 200.000 platos más”, y busca transformar la ayuda de cada participante en comida concreta para quienes más lo necesitan.

El trabajo silencioso que sostiene a 140 comedores

Detrás de cada plato de comida hay una logística que no se ve. Barbarán explicó que el trabajo de la organización permite optimizar recursos: “El rescate y el trabajo de los voluntarios permite poner un plato de comida en la mesa por $500”, un dato que impacta y que refleja la eficiencia del operativo.

Actualmente, el Banco de Alimentos asiste a más de 140 comedores y merenderos en toda la provincia, en un contexto donde la demanda social crece y el acceso a alimentos se vuelve cada vez más difícil.

Alianzas estratégicas con supermercados y productores

La titular de la institución también puso el foco en la necesidad de fortalecer vínculos con el sector privado. “Nos gustaría que todos los supermercados sepan que existe esta fundación, que es un trabajo de lunes a lunes”, manifestó, dejando en claro que la colaboración es constante.

Además, la entidad articula con productores agrícolas para recuperar alimentos que, tras las cosechas, no son comercializables por su aspecto o condiciones, pero que conservan su valor nutritivo. Una tarea que implica una gran responsabilidad en materia de seguridad alimentaria, como remarcó Barbarán: “Tenemos una gran responsabilidad al manipular alimentos”.

Para adquirir tarjetas o conocer las alternativas de colaboración, los interesados pueden comunicarse al 385-5194728 o 385-5197600, o seguir las redes sociales oficiales @bancodealimentossde.