Taller de Roscas de Pascua en La Banda: Cupos limitados para aprender el secreto del pan dulce tradicional

La municipalidad de La Banda invita a los vecinos a un taller gratuito para aprender a elaborar el clásico pan dulce de Semana Santa. Los interesados deben apurarse, ya que los cupos son limitados y la inscripción es personal.

La actividad estará a cargo de la Dirección de Nutrición Comunitaria, dependiente de la Secretaría de Coordinación y Desarrollo Territorial. Se llevará a cabo el sábado 28 de marzo, comenzando a las 8 de la mañana.

El punto de encuentro será en la calle Irigoyen N° 59, en la ciudad de La Banda. Allí, los participantes podrán aprender las técnicas para preparar este postre emblemático de las festividades.

¿Cómo asegurar un lugar en el taller?

Para inscribirse, es necesario acercarse personalmente a la Dirección de Nutrición Comunitaria. El trámite se realiza presentando una fotocopia del Documento Nacional de Identidad (DNI).

La oficina atiende al público en el horario de 8 a 18 horas. La municipalidad bandeña recuerda que la actividad es completamente gratuita, pero con vacantes limitadas, por lo que recomienda no dejar la inscripción para último momento.

La rosca de Pascua es un pan dulce con forma de anillo, cuya preparación es una tradición en muchas familias durante la Semana Santa. Se elabora con una masa enriquecida, similar a un brioche, y se aromatiza con esencia de limón.

Su decoración final es lo que la hace distintiva: se cubre con crema pastelera y se adorna con frutas abrillantadas, como cerezas e higos confitados, dándole un colorido y sabor característicos.

Este taller se enmarca dentro de las actividades que la Municipalidad de La Banda organiza en torno a las tradicionales Fiestas de Pascua, buscando promover y mantener vivas las costumbres gastronómicas locales.