Un hospital de Formosa reveló los secretos de una alimentación saludable y sorprendió a todos

El Hospital de Día “2 de Abril – Dr. Adolfo Lippmann” de Formosa organizó una charla abierta a la comunidad para promover hábitos de alimentación saludable. La actividad, denominada “Alimentación y Plato Saludable”, se realizó este lunes 10 en vísperas del Día del Nutricionista, que se conmemora cada 11 de agosto. La convocatoria superó las expectativas y dejó un mensaje claro: comer bien no es una opción, es una necesidad.

El encuentro fue impulsado por el Servicio de Nutrición del efector sanitario, con el objetivo de brindar herramientas concretas para incorporar una dieta equilibrada y prevenir enfermedades. La directora del hospital, la doctora Lorena Díaz, destacó la importancia de estos espacios: “Estos espacios son muy importantes porque nos permiten acercar a la comunidad información y herramientas para que cada persona pueda cuidar su salud desde la alimentación”.

¿Qué recomendaciones se dieron?

Durante la jornada, los profesionales insistieron en la necesidad de consumir todos los grupos de alimentos y mantener una dieta variada en cada etapa de la vida. Hicieron especial hincapié en el rol de las frutas y verduras, que aportan nutrientes esenciales para el organismo, y aconsejaron incluirlas en las cuatro comidas diarias: desayuno, almuerzo, merienda y cena.

“Una alimentación saludable no significa dejar de comer, sino aprender a elegir y combinar los alimentos de manera adecuada”, explicó Díaz. La idea es priorizar aquellos productos que brindan los nutrientes que el cuerpo necesita, sin caer en dietas extremas.

Hidratación y alimentos a evitar

Otro de los ejes fue la hidratación. Los especialistas recomendaron beber entre dos y tres litros de agua por día, según las necesidades de cada persona, y evitar o reducir el consumo de gaseosas, alcohol y jugos azucarados. Como alternativa, sugirieron jugos de frutas naturales y aguas saborizadas caseras.

También aconsejaron limitar el consumo de alimentos con alto contenido de grasas, azúcares, sodio y harinas refinadas, en especial los ultraprocesados como snacks, enlatados y embutidos. La consigna es reemplazarlos por opciones más saludables y naturales.

Opciones prácticas para el día a día

Los nutricionistas presentaron distintas ideas para preparar platos saludables en el desayuno, almuerzo, merienda y cena. La propuesta apunta a que las recomendaciones sean sencillas, económicas y aplicables en la rutina diaria. “Pequeños cambios sostenidos en nuestros hábitos pueden generar grandes beneficios para la salud”, señaló Díaz.

Como cierre, se realizaron sorteos de bolsas con frutas y verduras, entregadas a los presentes como un incentivo para incorporar estos alimentos esenciales. La directora valoró la participación de la comunidad y concluyó: “Promover una alimentación saludable es también promover una mejor salud”.