Un rincón de Córdoba celebra 97 años con un plato que enamora: la Bagna Cauda

¿Sabías que en el sudeste cordobés se respira tradición italiana con aroma a ajo y anchoas? Pueblo Italiano se prepara para vivir una jornada inolvidable este fin de semana.

La localidad será el escenario de la Fiesta Zonal de la Bagna Cauda, un evento que coincide con el 97° aniversario de la Sociedad Italiana, una institución que mantiene vivas las costumbres de los inmigrantes piamonteses.

¿Qué se vive en la fiesta?

Desde el mediodía, los asistentes podrán disfrutar de un almuerzo especial donde la bagna cauda será la gran protagonista. Este plato típico de la región de Piamonte, elaborado con ajo, anchoas y aceite de oliva, se sirve caliente y se acompaña con verduras para mojar. Una experiencia gastronómica que transporta directamente a Italia.

Pero la propuesta no se queda solo en lo culinario. La jornada estará amenizada por espectáculos musicales en vivo a cargo de artistas locales, que pondrán el ritmo y la alegría para celebrar un nuevo aniversario de la colectividad.

La cita es en Pueblo Italiano, una localidad que se enorgullece de sus raíces y que invita a vecinos y turistas a ser parte de esta tradición que cruza generaciones.

La entrada es libre y gratuita, y se espera una gran convocatoria para compartir una jornada de hermandad, cultura y, por supuesto, buen sabor.