Un sitio arqueológico de Catamarca lanza un ciclo que une saberes ancestrales y gastronomía regional
¿Sabías que en Catamarca se puede vivir una experiencia única que combina saberes ancestrales, gastronomía regional y celebraciones andinas? Conocé todos los detalles del ciclo que arranca este sábado.
El Centro de Interpretación del Sitio Pueblo Perdido de la Quebrada, en la Capital catamarqueña, se prepara para recibir una propuesta que promete despertar los sentidos y conectar con las raíces andinas. Se trata del ciclo “Pampamesa – Conversaciones Andinas”, una experiencia que combina charlas, degustaciones y rituales ancestrales en un entorno único.
La iniciativa, que arranca este sábado, propone cuatro encuentros inspirados en el Calendario Andino. Cada jornada invita a participar de la ronda de la palabra, el canto y la comensalidad, con el objetivo de fortalecer el vínculo con la identidad cultural de la región.
¿Qué se vivirá en cada encuentro?
La propuesta está organizada por La Torradería, el Grupo de Estudios Pirka y la Coordinación del Pueblo Perdido de la Quebrada. En cada fecha, investigadores compartirán reflexiones sobre el territorio, la historia y la memoria. Además, los asistentes podrán degustar una merienda con productos nativos: torrados de frutos regionales y pastelería artesanal elaborada con algarroba, chañar y mistol.
El cronograma incluye celebraciones tradicionales como Pachap Maman, dedicada a la Madre Tierra, con la conversación “Kusilla, Kusilla” a cargo de Reina Camji; Koya Qilla Raymi, sobre la luna floreciendo, con Cecilia Mensa y su charla “Comensalidad”; Ayakuna Raymi, para convivir con los ancestros, donde Milagros Olaz presentará “A la salud de los muertos”; y Qapaq Raymi, el máximo esplendor del pacha, con César Almaraz y su exposición “Tinkunaku Mutquin y el hijo de El Manchao”.
¿Cuánto cuesta y cómo reservar?
La participación tiene un valor de 15.000 pesos por persona, e incluye la merienda. Los cupos son limitados, por lo que se recomienda reservar con anticipación al teléfono 11 5737-9860.
Esta actividad forma parte de la agenda impulsada por la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico de la Capital, con el fin de mantener viva la memoria de los pueblos originarios y ofrecer a vecinos y visitantes una experiencia cultural distinta.
