Un Syrah hecho por alumnos de San Rafael se llevó el oro en un concurso internacional
Un vino elaborado íntegramente por alumnos de una escuela de San Rafael se quedó con la Medalla de Oro en un certamen que reunió a 512 muestras. El detalle del puntaje y cómo lo lograron, acá.
Estudiantes de la Escuela 4-006 Pascual Iaccarini de San Rafael lograron un nuevo hito para la vitivinicultura local: su Syrah 2026 obtuvo la Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Vinos y Licores VINUS 2026, que se realizó en Mendoza. El certamen reunió 512 muestras y el vino elaborado por los chicos de 6° 3ª alcanzó 93 puntos.
El reconocimiento no es casualidad: todo el proceso productivo se desarrolla dentro de la propia escuela. La uva proviene de la finca educativa, donde los alumnos participan de las tareas de cultivo y cuidado de los viñedos. Luego, la producción se procesa en la bodega escolar, donde se lleva a cabo la vinificación.
Un aprendizaje que trasciende las aulas
De esta manera, cada etapa del circuito se convierte en una experiencia real de trabajo. Los estudiantes aplican en la práctica los conocimientos que adquieren en su formación técnica, algo que el jurado internacional valoró especialmente.
La distinción pone en evidencia la importancia de contar con espacios educativos que permitan a los alumnos desarrollar proyectos productivos concretos. Además, consolida el prestigio de la institución, que ya suma varios reconocimientos por sus vinos.
Para la comunidad educativa de la Pascual Iaccarini, este oro es un motivo de orgullo y una muestra de que la formación técnica de calidad puede competir a nivel mundial.
