Una experta revela el dato que nadie quiere ver sobre la inflación y lo que encontraron en los comercios de barrio

La directora del ICEPSI, Camila Villaverde, advirtió sobre un preocupante aumento de precios en la canasta básica y cuestionó duramente los análisis optimistas sobre la inflación. En una entrevista con Radio Panorama, la especialista destacó que los relevamientos mensuales muestran una realidad muy distinta a la que se proyecta oficialmente, con un fuerte impacto en las economías familiares.

Villaverde, quien asumió la dirección del Instituto de Investigación Social y Económica en enero, explicó que su equipo realiza mediciones en comercios de cercanía del conglomerado Santiago-Banda. El objetivo es captar la variación real de los precios en la canasta básica alimentaria y total, alejándose de las metodologías obsoletas.

“Nos preocupa que se haga un análisis esperanzador cuando no hay esfuerzos por mejorar la forma de medir la inflación”, sostuvo la directora durante la charla radial. Sus declaraciones ponen en evidencia una brecha significativa entre las percepciones oficiales y lo que ocurre en los barrios populares.

¿Qué muestran los números del último relevamiento?

Los datos de febrero arrojaron una suba del 5,09%, muy por encima del 2,6% registrado en enero. Esto representa un incremento cercano al 100% en la variación mensual, según detalló Villaverde.

“Estamos hablando de un aumento importante, con fuerte impacto en carnicería y almacén”, indicó la especialista. El rubro de las carnes se posicionó como el principal impulsor de los aumentos, acumulando una suba interanual cercana al 50%.

Esta situación tiene consecuencias directas en los hogares. Villaverde advirtió que hoy una familia necesita destinar más del 50% de sus ingresos solo para cubrir el consumo de proteínas, lo que refleja un deterioro alarmante del poder adquisitivo.

¿Qué anticipan los datos preliminares para marzo?

La tendencia no parece mejorar. Villaverde reveló que los números preliminares de marzo muestran una continuidad en la suba de precios, aunque con una leve desaceleración respecto al mes anterior.

“Los precios no se mantienen estables ni bajan, siguen en aumento constante”, remarcó la directora del ICEPSI. Esta observación contradice las proyecciones oficiales que plantean una eventual baja de la inflación a cero.

“No vemos que eso sea posible en las condiciones actuales”, afirmó Villaverde con contundencia. Su escepticismo se basa en la realidad que observa en los comercios de barrio donde realiza los relevamientos.

¿Por qué las mediciones actuales no reflejan la realidad?

Uno de los puntos más críticos señalados por Villaverde es la obsolescencia de las metodologías de medición. Explicó que las encuestas actuales se basan en datos de consumo de 2004-2005, lo que genera una desconexión con la realidad actual.

Esta desconexión es particularmente evidente en el peso de los servicios dentro del gasto familiar, que ha cambiado significativamente en las últimas dos décadas pero no se refleja adecuadamente en las mediciones oficiales.

El relevamiento del ICEPSI se realiza entre 45 y 50 comercios de barrios populares, incluyendo almacenes, carnicerías y verdulerías. Este enfoque permite captar la dinámica de consumo cotidiana sin la influencia de promociones o descuentos de grandes cadenas comerciales.

¿Cómo están respondiendo las familias al aumento de precios?

Los cambios en los hábitos de consumo son dramáticos. “La gente ya no compra para la semana, compra para el día”, señaló Villaverde. Esta modificación refleja la dificultad para planificar gastos ante la incertidumbre económica.

Otro indicador preocupante es el retorno del fiado en los comercios de barrio. Esta práctica, que había disminuido en períodos de mayor estabilidad económica, ha resurgido con fuerza como mecanismo de supervivencia para las familias.

El endeudamiento también está creciendo. Muchas familias recurren a créditos o billeteras virtuales para adquirir alimentos básicos, generando un círculo de deuda y morosidad que se profundiza mes a mes.

¿Qué otros factores están presionando los precios?

Villaverde alertó sobre el impacto del aumento del combustible en toda la cadena de precios. “Es inevitable que los costos se trasladen a las góndolas”, afirmó la especialista.

Además de los combustibles, las subas en transporte y servicios también están incidiendo en el incremento generalizado de precios. Estos factores combinados crean un escenario donde la presión inflacionaria se mantiene desde múltiples frentes.

¿Qué consecuencias tendrá la eliminación de programas sociales?

La directora del ICEPSI expresó especial preocupación por la eliminación del programa “Volver al Trabajo”, que alcanzaba a más de 18.500 beneficiarios en Santiago del Estero.

“Estamos hablando de ingresos que garantizaban al menos un plato de comida diario”, señaló Villaverde. Advirtió que la eliminación de este apoyo tendrá un impacto directo en las economías populares y en el consumo local.

El informe correspondiente a marzo será publicado en los próximos días por el ICEPSI. Se espera que confirme la tendencia sostenida de aumento de precios en los sectores más vulnerables, proporcionando más evidencia sobre la realidad económica que enfrentan las familias.