Una pick-up que venía de Buenos Aires no pudo pasar el control en la ruta 127: lo que llevaba adentro
¿Qué hacía una pick-up que venía de Buenos Aires con 200 kilos de pescados y mariscos sin papeles? El control en la ruta 127 terminó con la mercadería fuera de circulación.
Un control sanitario sobre la Ruta Nacional 127 terminó con 200 kilos de pescados y mariscos decomisados en el kilómetro 141, a la altura de Sauce de Luna, en el departamento Federal. La mercadería viajaba en una camioneta pick-up que había salido desde Hurlingham, en Buenos Aires, y tenía como destino la localidad entrerriana.
El procedimiento lo llevaron adelante agentes del Centro Regional Entre Ríos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), que inspeccionaron el vehículo y detectaron que la carga no contaba con la documentación obligatoria para circular.
Qué llevaba la camioneta
Según precisó el organismo, en la pick-up se trasladaban 44 kilogramos de mariscos y 156 kilogramos de pescados de mar. Ninguno de los productos tenía el permiso de tránsito sanitario ni los rótulos que permiten identificar su procedencia.
A esa falta de documentación se sumó otro dato clave: la carga tampoco incluía información sobre las fechas de elaboración y vencimiento. Se trata de requisitos centrales para garantizar la trazabilidad de los alimentos y verificar en qué condiciones pueden comercializarse.
La decisión del SENASA
Frente a esas irregularidades, el organismo resolvió el decomiso y la desnaturalización total de los 200 kilogramos. La medida se tomó porque no existían garantías documentales sobre cómo había sido elaborada, manipulada, conservada y transportada la mercadería.
Desde el SENASA explicaron que este tipo de exigencias buscan prevenir riesgos sanitarios vinculados al consumo de alimentos cuya procedencia y condiciones de conservación no pueden acreditarse.
Controles para cuidar la salud pública
El organismo remarcó que los controles sobre el transporte de productos alimenticios permiten verificar el cumplimiento de las normas de higiene e inocuidad vigentes. Además, destacó que estos operativos forman parte de las acciones destinadas a resguardar la salud pública y a garantizar la seguridad de los alimentos que se comercializan en el país.
