Una productora neuquina subió al escenario con la bandera de Neuquén y se llevó un premio en Mar del Plata
No fue de las que más veces se presentó: era su tercera postulación. Pero esta vez el jurado en Mar del Plata puso el foco en su manejo del ganado y sus quesos artesanales, y la productora de Guañacos terminó subiendo al escenario con la bandera de Neuquén.
La productora Ada Alcira Merino, de Guañacos, se quedó con el premio en la categoría Lechería de la quinta edición de los Premios Lía Encalada, que se entregaron el sábado en el Teatro Auditorium de Mar del Plata, en el marco de la jornada central del III Foro Internacional de Género y Ruralidad.
Merino compartió el reconocimiento con Elena Berton. El jurado ponderó su manejo del ganado bovino, la elaboración artesanal de quesos y la preservación de saberes ligados a la identidad de su territorio. También subrayó su aporte comunitario: el intercambio de conocimientos con otras productoras y el empuje al trabajo cooperativo y solidario.
Cuando se anunció el resultado, la productora subió al escenario con la bandera de la provincia del Neuquén y se llevó el aplauso de todos los que participaban del encuentro.
Once años de producción y una tercera vez en los premios
Hace 11 años que Merino produce quesos artesanales y saborizados, dulce de leche y leche para la venta. A eso le suma una huerta para consumo familiar y un emprendimiento de agroturismo con cabalgatas y alojamiento. Esta fue su tercera participación en los premios.
Las otras cuatro neuquinas que dijeron presente
La delegación provincial se completó con Mary Carrasco, del paraje Los Bagüales; Mabel Beccaria, de El Cholar; Leonides Morales, del paraje Los Carrizos, en Villa Nahueve; y Ana Zapata, de Pampa Inda, en Aluminé.
Entre todas reúnen trayectorias de ganadería, producción lechera, elaboración de quesos, avicultura y huerta: actividades que sostienen las economías familiares y muestran la diversidad de la producción rural neuquina.
El foro y los Premios Lía Encalada funcionan como una vidriera para el trabajo cotidiano, el liderazgo y los aportes de las mujeres rurales a sus comunidades. La participación también sirvió para compartir experiencias y fortalecer vínculos con productoras de otros territorios.
El reconocimiento a Merino pone en valor los saberes y el trabajo de las mujeres rurales neuquinas, su capacidad para agregar valor a la producción y para generar oportunidades en sus localidades.
