Villa María se prepara para el Festival del Café: la Costanera, el escenario elegido
Una cafetería de Villa María se sumó a la Semana del Café con una promoción que sorprendió a todos. Lo que logró con la borra de café...
La ciudad de Villa María vivirá este domingo 11 de octubre una jornada a puro aroma y sabor con la realización del Festival del Café en la Costanera, evento que marcará el cierre de la Semana del Café.
La propuesta reunirá a cafeterías locales con una amplia variedad de especialidades, acompañadas de opciones gastronómicas, música en vivo y espacios dedicados a la cultura cafetera y al conocimiento del rubro.
Una semana con balance positivo
Durante los días previos, más de 20 cafeterías de la ciudad participaron de la Semana del Café ofreciendo descuentos, beneficios y promociones especiales. Desde el sector destacaron que la iniciativa, impulsada por el municipio y el Ente Villa María Deporte y Turismo, "permitió generar mayor movimiento, acercar nuevos clientes y fortalecer la actividad de los establecimientos participantes".
Capacitación y experiencias que dejaron huella
La agenda incluyó instancias de formación y acercamiento al mundo del café. Más de 50 personas completaron el curso inicial de barismo, dictado junto a la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA).
Otras 30 personas participaron de una visita guiada a Café Ruiz, donde recorrieron el tostadero y conocieron de cerca el proceso de producción, sumergiéndose en una experiencia sensorial en torno a la bebida.
Compromiso ambiental
La Semana del Café también sumó la acción “De la taza a la tierra”, que convocó a las cafeterías participantes a recuperar la borra de café para darle un nuevo uso, promoviendo así prácticas sustentables y el cuidado del ambiente.
El Festival de este domingo promete coronar una semana intensa para el sector cafetero local, con la Costanera como punto de encuentro para vecinos y visitantes.
