¿Vino neuquino en cada mesa? El plan que une bodegas, hoteles y restaurantes
¿Sabés lo que se viene en San Martín de los Andes? Un encuentro que promete unir vino, gastronomía y turismo en una sola noche.
San Martín de los Andes será sede de un evento que promete cambiar el juego para la industria vitivinícola local. El próximo 30 de julio, el Hotel Rincón de los Andes recibirá a “Copas y Negocios”, un encuentro que busca potenciar la producción de vinos neuquinos y su vínculo con el turismo y la gastronomía.
¿Qué pasará en el evento?
Organizado por el Ministerio de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales, la jornada se extenderá de 16 a 23 horas. La primera parte, de 16 a 18.30, estará dedicada a profesionales del rubro gastronómico, hotelero y vinotecas. Habrá degustaciones guiadas, presentación de etiquetas y espacios de networking para fomentar la incorporación de vinos neuquinos en la oferta regional.
Luego, de 19 a 23, el evento se abrirá al público general en formato feria. Los asistentes podrán degustar, comprar vinos directamente de las bodegas y disfrutar de propuestas de la Ruta de la Gastronomía Neuquina, música en vivo y promoción de las bodegas participantes.
Las bodegas que dirán presente
Confirmaron su participación siete bodegas: Schroeder, Estancia Chimehuin, Fincas del Limay, Familia Aicardi, Patritti-Primogénito, Hallazgo Senillosa y Mabellini. Cada una presentará sus etiquetas más representativas y compartirá con el público las características que hacen únicos a los vinos neuquinos.
La iniciativa apunta a fortalecer la articulación entre la producción vitivinícola, la gastronomía y el turismo, consolidando al vino como un producto identitario de la oferta turística provincial. Según el ministerio, se busca generar nuevas oportunidades de comercialización para las bodegas y posicionar a Neuquén como un destino enoturístico de referencia.
