Vuelven los chivitos premium de La Cordecc: precios y detalles de la feria en Neuquén
¿Listo para la parrilla? La Cordecc vuelve con sus chivitos premium a precios promocionales. Conocé los detalles de la feria que se viene en Neuquén.
La Corporación para el Desarrollo de la Cuenca del Curi Leuvú (Cordecc) regresa con su oferta de chivitos y corderos a precios promocionales, en el marco de la feria itinerante Tienda de Sabores que se realizará este fin de semana en Neuquén capital.
El evento, con entrada libre y gratuita, tendrá lugar el sábado 8 y domingo 9 de agosto de 12 a 20 en el Espacio DUAM, y reunirá a más de 50 elaboradores locales con productos regionales.
¿Qué se podrá comprar en la feria?
Los asistentes encontrarán una amplia variedad de alimentos: chocolates, alfajores, frutos secos, garrapiñadas, aceite de oliva, mostazas, aderezos, vinos artesanales, miel, dulces, licores, cerveza, productos a base de piñón y quesos, entre otros.
Además, habrá un patio gastronómico con opciones para almorzar y merendar, juegos para los más chicos, charlas y sorteos.
Chivitos y corderos a precios promocionales
La Cordecc dispondrá de un stock de 300 chivitos del norte neuquino a 160 mil pesos por unidad, y 50 corderos a 170 mil pesos. También, por primera vez en Neuquén, se podrá adquirir chivito fraccionado y envasado al vacío, en tres cortes: cuarto trasero, costillar con vacío y costillar con paleta, a 20 mil pesos por kilo.
Los visitantes también podrán llevarse los reconocidos escabeches artesanales de chivo y de ajo. Para facilitar la compra, se aceptarán pagos en efectivo, tarjeta de débito, transferencia bancaria o tarjeta de crédito en un solo pago.
Un alimento con historia y Denominación de Origen
El chivito criollo del norte neuquino se distingue por su sabor característico, resultado de un sistema de cría transhumante y tradicional, con animales alimentados con pasturas naturales de montaña y agua de vertiente, sin agroquímicos ni insumos artificiales.
Este producto cuenta con Denominación de Origen (D.O.), un sello que garantiza su procedencia geográfica, el respeto por las prácticas ancestrales de los crianceros del Alto Neuquén y el cumplimiento de estándares sanitarios para su comercialización formal.
