Encuentran productos vencidos en supermercados: lo que hallaron los inspectores
¿Qué encontraron los inspectores en las góndolas de una conocida cadena de supermercados? Los detalles del operativo que dejó al descubierto productos que podrían poner en riesgo la salud.
Una cadena de supermercados de San Miguel de Tucumán exhibía más de mil artículos con fechas de vencimiento caducadas, según constataron inspectores de la Dirección de Comercio Interior (DCI) en un operativo reciente. La intervención se realizó en tres sucursales de la ciudad, donde se detectó e inutilizó mercadería no apta para el consumo, poniendo en riesgo la salud pública.
El titular de la DCI, Manuel Canto, detalló en una entrevista con TV Prensa (Canal 10) que el personal técnico encontró productos vencidos en las góndolas. “Hemos retirado más de mil artículos. Entre ellos, más de 700 latas de peras en conserva que estaban a precios tentadores, pero que para sorpresa de nuestros inspectores, ya estaban vencidas”, explicó el funcionario.
Canto fue enfático al desmitificar creencias populares sobre la duración de los alimentos una vez cumplida la fecha de cierre: “Los vencimientos son absolutos. No existe esa prerrogativa de algunos días extra”.
¿Por qué son peligrosos los productos vencidos?
En ese sentido, aclaró que el fabricante garantiza las condiciones óptimas del producto solo dentro del plazo estipulado. “Fuera de ese plazo se pone en peligro la salud pública y la integridad física de los usuarios. Por eso hacemos énfasis en los controles periódicos en toda la provincia”, añadió.
Respecto al accionar legal, el director informó que ante estas infracciones (enmarcadas en la Ley provincial 8.365 y el artículo 5 de la Ley nacional 24.240), el producto se decomisa e inutiliza en el acto para evitar que regrese al circuito comercial.
¿Qué consecuencias enfrentan los comerciantes?
“La Dirección de Comercio está trabajando como nunca. Si encontramos productos vencidos, esto trae consecuencias administrativas, jurídicas y pecuniarias que son adversas para los comerciantes. Exhortamos a los supermercadistas a que realicen controles diarios con su personal”, remarcó Canto.
El organismo intensifica los controles en góndolas para garantizar la salud pública y la seguridad de los tucumanos. Este mega operativo forma parte de una campaña más amplia de inspecciones en toda la provincia.
