Un funcionario de Apóstoles contó qué pasó con los más de 100 expositores que se sentaron a negociar en la Fiesta Nacional de la Yerba Mate. Y reveló qué marcas extranjeras se sumaron a la degustación.
Más de 100 expositores participaron de la ronda de negocios de la Fiesta Nacional de la Yerba Mate en Apóstoles, una instancia que el secretario de Gobierno municipal, Gastón Casares, consideró clave para que las empresas del sector amplíen sus canales de venta.
El funcionario puso el acento en la dimensión comercial del encuentro y en la posibilidad de que las firmas yerbateras concretaran contactos con compradores y visitantes llegados desde distintos puntos del país.
Qué dijeron desde el municipio
Casares describió la jornada como un espacio pensado para aceitar la comercialización del producto. «Más de 100 expositores en la ronda de negocios hoy, que para nosotros es implementar, eso es muy importante, para que las empresas yerbateras tengan también más salida para la venta», expresó.
Para el secretario de Gobierno, la ronda cumple una función concreta: acercar a los elaboradores con potenciales clientes y abrir nuevas puertas para la venta fuera de los circuitos habituales.
Visitantes de otras provincias y el lugar de la fiesta
El funcionario también valoró la llegada de público de otras jurisdicciones, entre ellos visitantes de Salta y Santa Fe. Según planteó, esa presencia amplía el alcance de la celebración y refuerza la difusión del producto insignia de Misiones.
«A medida que sea la fiesta, es la representación del producto madre de nuestra provincia, que es la yerba mate», sostuvo Casares, que ubicó al encuentro como una vidriera de la actividad yerbatera en su conjunto.
El acompañamiento a los que recién arrancan
Otro de los puntos que mencionó fue el respaldo a productores y emprendedores, en especial a quienes están dando sus primeros pasos dentro de la cadena yerbatera. En esa línea, consideró que la fiesta opera como un incentivo tanto para las empresas consolidadas como para los nuevos proyectos del sector.
Marcas brasileñas, con espacio propio
Casares se refirió además a la participación de representantes de Brasil. Según indicó, este año se invitó a productores y marcas del país vecino, que llegaron con sus variedades de yerba mate para que el público las pruebe y conozca sus particularidades.
«Tenemos marcas de yerba brasileña acá, también para degustación, para probar, para conocer un poquito mejor», comentó.
Así, la celebración combina la promoción de la yerba mate misionera con instancias de intercambio comercial, la presencia de productores locales y el contacto con otras propuestas del rubro.
