Mientras todos miran la feria, ella se mete en las chacras: la historia de Susana Bischoff

Cuando el comprador llega a una feria franca, los productos ya están acomodados sobre las mesas y la jornada comercial está a punto de comenzar. Susana Bischoff aprendió, después de años de recorrer chacras y colonias del norte misionero, que buena parte de la historia sucede mucho antes: cuando todavía es de madrugada y las productoras ya están cosechando aquello que horas después llegará al consumidor.

“Les pregunto: ‘¿A qué hora se levantaron, chicas?’. Y me dicen: ‘A las dos cosechamos y acá estamos’”, relató durante una entrevista con la FM 89.3 Santa María de las Misiones.

Ese trabajo de escuchar, recorrer y contar historias de la ruralidad llevó ahora a Bischoff a ser nominada en la categoría Comunicación de la quinta edición de los Premios Lía Encalada, que reconocen a mujeres vinculadas con distintos ámbitos de la producción y la vida rural argentina. La ceremonia se realizará el próximo 3 de octubre en Mar del Plata, en el marco del III Foro Internacional de Género y Ruralidad.

Para la periodista, sin embargo, el reconocimiento llegó mientras hacía exactamente lo que viene haciendo desde hace más de veinte años: trabajar. “No lo esperaba. Quienes desarrollamos este trabajo lo hacemos porque forma parte de nuestra tarea de todos los días. No estamos pendientes de un premio o de un reconocimiento”, expresó.

Bischoff lleva más de dos décadas entre la locución y el periodismo y cerca de veinte años vinculada a Canal 4 Eldorado, perteneciente a la Cooperativa de Electricidad de esa ciudad. La nominación, admitió, apareció en una etapa de su carrera en la que ya existe un largo camino recorrido. “Es un mimo al corazón, un mimo al alma. Nos hace bien, es como un impulso para continuar la tarea”, resumió.

Una agenda que no termina en Eldorado

La postulación surgió por iniciativa de María Cristina Bandera, quien conoce desde hace años el trabajo territorial de Bischoff y su contacto con comunidades rurales del norte misionero. Ese recorrido fue posible, explicó la comunicadora, por una característica que considera central del medio en el que trabaja: su pertenencia cooperativa y la prioridad otorgada a la comunicación comunitaria.

“Al trabajar en un canal cooperativo tenemos otra visión de la tarea comunicacional. Nuestra prioridad siempre es la sociedad, la gente, la comunicación social”, explicó. Desde allí fue construyendo una agenda que no termina en Eldorado. Colonia Delicia, Colonia Victoria, Puerto Piray, Santiago de Liniers y 9 de Julio aparecen entre los lugares en los que pudo acercarse a productores, familias, escuelas y organizaciones.

La libertad para recorrer esos territorios, sostuvo, le permitió conversar directamente con quienes pocas veces ocupan el centro de la agenda informativa. “Tenemos la oportunidad de hablar con la gente, de que las mujeres nos cuenten sus historias. Y en el hablar con la del barrio, voy a la chacra también”, señaló.

Ahí encontró un universo que terminó convirtiéndose en una parte importante de su trabajo periodístico: mujeres que cultivan, cosechan, comercializan, sostienen la producción familiar y participan activamente en las economías de sus comunidades.

Con respecto al denominador común que halló entre las productoras que conoció, Bischoff no eligió una actividad ni un cultivo. Eligió una característica. “Son fuertes. Son mujeres fuertes, tienen una fortaleza enorme, esa que sale del corazón”, describió y habló también de pasión, empatía y de un impulso cotidiano para sostener la producción y los hogares, y remarcó que, en numerosos casos, ese trabajo se desarrolla junto con sus parejas y el resto de la familia.

La diferencia está en que buena parte de ese esfuerzo permanece lejos de la mirada del consumidor. La feria muestra el resultado final, pero no necesariamente las horas anteriores de trabajo. Antes de que aparezcan las verduras, frutas, quesos, panificados o productos elaborados en un puesto, hubo que sembrar, cuidar, cosechar, seleccionar, preparar y trasladar.

“Muchas veces nos perdemos ese proceso de la gente que se levanta a las dos de la mañana, porque nosotros vamos a la feria y ya está todo preparado. No conocemos el detrás”, señaló Bischoff, para quien justamente allí están muchas de las historias que merecen ser contadas.

Quedarse en la chacra, pero transformarla

Entre las mujeres que conoció durante esos recorridos, mencionó especialmente a Macarena Weber, una joven de la zona de Santiago de Liniers que decidió continuar ligada a la producción familiar. Su historia le quedó grabada porque rompe con una idea bastante extendida: que permanecer en la chacra necesariamente significa continuar produciendo exactamente de la misma manera que generaciones anteriores. “Es una chica fuerte, joven, que viene con lo nuevo del trabajo en las chacras. Viene con el trabajo de la tierra, pero con la tecnología”, describió.

Según relató Bischoff, dentro de esa familia también aparece la formación académica vinculada al agro y una búsqueda por incorporar conocimientos, tecnología y valor agregado a lo que se produce. Cuando alguna vez le preguntó a Macarena si había pensado en abandonar la chacra, la respuesta fue contundente: quería quedarse.

Para la periodista, ese tipo de historias permite mostrar una transformación que ocurre dentro de la ruralidad misionera: jóvenes que no necesariamente ven el campo como un lugar del cual partir, sino como un espacio que puede modernizarse y generar nuevos proyectos. El desafío es contar esa transición sin perder de vista lo que permanece: las jornadas largas, el trabajo familiar y la relación cotidiana con la tierra.

Un premio que lleva el nombre de una pionera

Los Premios Lía Encalada toman su nombre de quien en 1927 se convirtió en la primera mujer ingeniera agrónoma de Argentina, graduada en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires. La distinción fue creada precisamente para reconocer y visibilizar los aportes de mujeres a diferentes dimensiones de la ruralidad. La edición 2026 tendrá nuevamente una importante presencia misionera.

Bischoff contó además que otra de las nominadas es su prima Doris Bischoff, referente de Montecarlo y presidenta de MisioFlor, la primera cooperativa de floricultores constituida en Misiones, integrada por productores de distintas localidades de la provincia.

En su caso, la nominación llegó después de años de poner cámaras y micrófonos frente a otras personas. Y por eso, durante la entrevista, Bischoff volvió una y otra vez hacia ellas. “Quiero agradecer a cada mujer que me recibió en su chacra, en sus huertas”, expresó.

También destacó el papel de las Escuelas de la Familia Agrícola (EFA) y de las instituciones educativas agrarias, espacios íntimamente vinculados con muchas de las comunidades que recorrió durante su trayectoria.

De alguna manera, el reconocimiento termina cerrando un círculo particular: una periodista es distinguida por haber dedicado parte de su trabajo a mostrar la vida de mujeres que casi nunca estaban esperando ser reconocidas, sino trabajando. Mujeres que quizás comenzaron su jornada cuando todavía era de noche y que, cuando la feria finalmente abre sus puertas, ya llevan varias horas sobre los hombros.