¿Qué se cocina en Los Altos? Llega la primera Expo Gastronómica con historias de la comunidad
Lo anunciaron como una feria de comidas típicas y resultó ser una invitación a recorrer la historia de Los Altos plato por plato. Shows, emprendedores y recetas con memoria: la cita es el 27 de septiembre en la Plaza San Martín.
Los Altos se prepara para una tarde que promete combinar sabores, cultura y tradición. El próximo 27 de septiembre, desde las 17, la Plaza San Martín será el escenario de la primera Expo Gastronómica “Historias que se cocinan”, una propuesta que busca reunir a vecinos y visitantes alrededor de la comida como identidad.
La iniciativa es organizada por el Municipio de Los Altos, a través de la Secretaría de Cultura, Turismo y Deporte, y pondrá el foco en el trabajo de emprendedores y productores locales. La idea es mostrar cómo la gastronomía puede ser una vía para preservar tradiciones y transmitir parte de la historia de una comunidad.
¿Qué habrá durante la jornada?
Los asistentes podrán degustar distintas preparaciones y, al mismo tiempo, conocer las historias que hay detrás de cada receta. La propuesta también incluirá shows artísticos en vivo, para que la tarde sea un punto de encuentro entre las costumbres, los relatos y el sabor local.
La cita será el sábado 27 de septiembre, desde las 17, en la Plaza San Martín de Los Altos. Una oportunidad para compartir y descubrir, con la comida como hilo conductor, aquello que forma parte del patrimonio cultural de la zona.
