Se levanta a las 13 y come helado todos los días: el secreto de la italiana de 106 años que sorprendió en San Remo

Gianna Pratesi tiene 106 años, vive en Chiavari, una comuna italiana, y acaba de revelar una rutina que rompe todos los manuales de la vida sana. Se acuesta a las 22.30 y se levanta a la una del mediodía. Sí, leyó bien: trece horas después.

La mujer cumplió 106 años el 16 de marzo y su historia se viralizó tras su paso por el Festival de San Remo, donde recordó un detalle histórico: su primera votación en el referéndum italiano de 1946. En una entrevista con un medio local contó cómo organiza sus días y qué come, y ahí llegó la sorpresa.

Un horario que no sigue nadie

Pratesi no se impone horarios estrictos. Se acuesta pasadas las diez y media de la noche y recién se levanta a la una de la tarde. Aclaró, eso sí, que no duerme todas esas horas: parte del tiempo lo pasa descansando en la cama, sin apuro.

La imagen de la mujer de 106 años contando su rutina se volvió viral tras su participación en San Remo.

Helado todos los días y chocolate negro

Si algo dejó claro la centenaria es que no sigue ninguna dieta restrictiva. En su mesa nunca faltan el caldo, la pasta y la carne a la parrilla. Pero hay dos debilidades que confesó sin culpa: el helado diario y los bombones de chocolate negro.

El gusto por el helado no es casual: viene de su época como dueña de una heladería en Escocia. Una costumbre que mantiene hasta hoy, a los 106 años.

¿Se puede explicar su longevidad?

Llegar a los 100 años es el resultado de una combinación de factores: genética, ambiente y hábitos de vida. Los especialistas advierten que no existe una única rutina ni una dieta que garanticen una vida más larga.

Algunos estudios relacionan el consumo de cacao con posibles beneficios para la salud cardiovascular, pero eso no significa que comer chocolate sea, por sí solo, la explicación para alcanzar una edad avanzada. La historia de Gianna Pratesi, entonces, es más una curiosidad que una receta.