Un restaurante icónico de Salta fue embargado por casi $31 millones

Un local que supo ser uno de los más elegidos de Salta acumuló una deuda millonaria con sus empleados. La Justicia ya puso el ojo en la empresa: el embargo supera los $30 millones.

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Un restaurante icónico de Salta fue embargado por casi $31 millones
Un restaurante icónico de Salta fue embargado por casi $31 millones

El reconocido restaurante El Baqueano, ubicado en la cima del Cerro San Bernardo, fue embargado por casi 31 millones de pesos. La medida fue dispuesta por la Justicia a raíz de una denuncia del Sindicato de Trabajadores Gastronómicos y Hoteleros (UTHGRA) por deudas que la empresa habría acumulado con sus empleados.

Según publicó Gente de Salta, la Justicia hizo lugar a una medida cautelar solicitada por el gremio y avanzó con el embargo contra la firma Kitucho S.A.S., que opera el local gastronómico. El conflicto se originó por el incumplimiento de aportes y contribuciones sindicales y de obra social que, según UTHGRA, se descontaban de los sueldos del personal pero no se depositaban.

¿Desde cuándo se arrastra la deuda?

Los impagos habrían ocurrido entre septiembre de 2024 y septiembre de 2025, aunque la empresa habría dejado de cumplir con sus obligaciones desde enero de 2025. En el expediente se incorporaron formularios 931, recibos de sueldo, libros laborales, declaraciones juradas y boletas de depósito presentadas por la propia firma.

Según la denuncia, la empresa no habría abonado cuatro certificados de deuda correspondientes a obra social, cuota sindical, seguro de vida y sepelio, y fondo convencional. El total de esos conceptos asciende a 23.811.903 pesos.

Ese monto fue el que llegó a Tribunales y terminó derivando en el embargo preventivo que la Justicia fijó en casi 31 millones de pesos, al sumar capital e intereses legales.

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